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Direct China 1: il parait que "Chat" porte bonheur

Publié le par Philippe Vincent

Direct China 1: il parait que "Chat" porte bonheur

Nouvelle rubrique sur le blog : Très régulierement nous vous proposerons des nouvelles Retail (et dans le Detail) de l'empire du mileu, et pays du commerce par excellence, avec à Marie-Isabelle correspondante R&D à Shenzhen. Dans l’Empire du milieu, du...

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Ô Marché Frais : Fraicheur et anti gaspi

Publié le par Philippe Vincent

Ô Marché Frais : Fraicheur et anti gaspi

Manger sain et bon, ne pas gaspiller sont deux grandes tendances de fond qui font bouger les lignes du commerce. Selon un rapport de la FAO (sept 2013), le gaspillage de nourriture s’élève à 1,3 milliard de tonnes dans le monde !!!!.....54% en «amont»...

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Vins : Les idées les plus simples..... Mix & Match

Publié le par Philippe Vincent

Vins : Les idées les plus simples..... Mix & Match

En cette periode de foire au vin retour sur cette Belle Offre "Mix & Match", dans ce supermarché Ralphs en Calofornie sur les vins et alcools et qui va dans le sens du client. Il suffit d'acheter 6 bouteilles ou plus, et quelque soit la composition du...

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Drive : le clin d'oeil du Vendredi

Publié le par Philippe Vincent

Drive : le clin d'oeil du Vendredi

Le Drive dans tout états...ou presque Ce fast food d'Arizona, signale de façon originale qu'il n'assure pas de service en voiture Original. Et toujours plus d'info et de photos dans the RetailBox by Retail&Detail

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Fast Casual & Food Truck : Le Macadam & Glace Mobile

Publié le par Philippe Vincent

Fast Casual & Food Truck : Le Macadam & Glace Mobile

2 autres Food Truck pour décliner les facteurs de succes de cette activité en plein développement. Le Macadam et La Glace Mobile. LE MACADAM : Point Fort des produits frais et une carte courte Fondée 2 frères Fabien & Mathieu, culture italienne influencée...

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Fast Casual & Food Truck : After Eleven

Publié le par Philippe Vincent

Fast Casual & Food Truck : After Eleven

Parce que distribution et restauration n’ont jamais été aussi proche , voici une nouvelle rubrique pour le blog avec la présentation des Food Truck et des concepts Fast Casual qui nous interpellent le plus. Beaucoup d'initiatives, des concepts souvent...

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Nouveau Concept André - Belle monté en gamme

Publié le par Philippe Vincent

Nouveau Concept André - Belle monté en gamme

Après la nouvelle signature qui annonçait déja une montée en gamme au printemps dernier, c'est au concept magasin de faire peau neuve. et en profondeur ...ici au CC de Belle Epine (94) Au delà de la qualité des collections, André reprend dans son dernier...

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