Mobilier mural froid Fruits et Légumes
Très peu présent en France, le meuble froid en fruits et légumes est très utilisé aux USA. (associé à des ilots)
Avec un merchandising généralement bien travaillé.
La conservation au frais permet d'éviter les manipulations successives de mise en rayon / réserve. (qualité produits + MO)
En france les "experts' Fruits et légumes en magasins et centrales n'ont jamais été très réceptifs.
Il y a pourtant de nombreux avantages si l'on choisi les bons produits à mettre dans ces meubles....
Et toujours plus d'info et de photos dans The RetailBox by Retail&Detail.