Merchandising : du local très local....à l'outre-atlantique.
Grand écart géographique et merchandising dans ce WholeFoods de San Diego,
Globalement le balisage des produits locaux est assez présent dans tout le magasin (nous y reviendrons !) et les produits plutot regroupés.
Mais ici les délicieuses confitures de Jackie, du "prés d'a coté", (car fabriquées a 1 miles du magasin) sont implantées juste au dessus da la gamme française "Bonne Maman" qui joue ici le rôle d'offre Premium.........
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